美食饗宴
草屯社大共筆部落格
2011年11月22日 星期二
美味的和風醬野菜沙拉
這是我去上日本料理課的一道和風醬野菜沙拉,其實它的做法很簡單,只需將
我們的生鮮蔬果(有機的更好)用大量的清水洗淨,然後可做些許雕花擺盤,淋上
自製的和風醬,當早餐或是一日所需的五蔬果,既健康又美味,各位不彷試一試!!
和風醬的做法如下:
將中華醬洋蔥味及蒜味各一瓶.礦泉水一瓶(600ml).醬油半瓶.味霖1/4瓶.黑醋
1/2瓶.現榨柳丁汁1/2瓶.5大茶匙的白砂糖倒入鍋中攪拌均勻後放入冰箱冰鎮,
冰涼後便可食用
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