湖南小菜

湖南小菜
這是 一道下酒小菜:
材料:
       炸過的花生    香菜   葱   蒜  香油   醬油  烏醋  些許辣椒
作法:
   1 先將香菜 葱 蒜  辣椒 切細後再加入香油 醬油 烏醋調好備用
   2  將適量花生加入 1之中拌一拌即可上桌    既簡單   又香又好吃
注意:
    因花生泡在調味料中 過久則會軟而不酥 故此道菜最好在要吃之前才做   因作法快故不用擔心